Explorando la vía láctea.
El nombre lo dice todo: la industria láctea, desde una visión completamente personal.
Leche, queso, requesón, yogur, nata, mantequilla , butter oil, leche en polvo, leche condensada, leche evaporada, suero, WPC, lactosa ...
martes, 3 de mayo de 2011
Las megatendencias en la leche y productos lácteos (2).
El otro día hablábamos de las
4 megatendencias
que marcaran el futuro de las industrias lácteas:
La comodidad/conveniencia, la salud, el placer y la responsabilidad.
Hoy le toca a la salud.
foto:
http://www.whymilk.com/celebrity/serena_williams
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