Desde hace unos meses estamos oyendo el término de cambio o crisis sistémica, aplicado generalmente a la compleja situación económica que nos ha tocado sufrir; pero también se está usando con mucha frecuencia aplicada a la incertidumbre en el aseguramiento de alimentos de las poblaciones.
Muy interesante: http://psicoblogging.wordpress.com/2008/12/20/el-portero-del-prostibulo-acerca-del-cambio/