Explorando la vía láctea.
El nombre lo dice todo: la industria láctea, desde una visión completamente personal.
Leche, queso, requesón, yogur, nata, mantequilla , butter oil, leche en polvo, leche condensada, leche evaporada, suero, WPC, lactosa ...
sábado, 8 de diciembre de 2012
La internacional láctea.
A poco que os fijéis en el mapa de las compañías lácteas del
continente europeo, veréis como la mayoría de las empresas exitosas han superado las fronteras de su país
de origen para adquirir volumen, es normal, la leche es un bien escaso incluso
en los países excedentarios y si se desea mejorar la competitividad de las
empresas.
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