Explorando la vía láctea.
El nombre lo dice todo: la industria láctea, desde una visión completamente personal.
Leche, queso, requesón, yogur, nata, mantequilla , butter oil, leche en polvo, leche condensada, leche evaporada, suero, WPC, lactosa ...
martes, 8 de febrero de 2011
El nuevo sello para la leche de calidad ‘galega 100%’
El otro día comentábamos la importancia que estaban adquiriendo los
alimentos locales
, aquellos que eran producidos y elaborados cerca del punto de venta. Y este sello entra, para los gallegos, dentro de este concepto.
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