Provoleta.

Ha llegado la época de las parrilladas, y de las provoletas. Yo hoy estrenando una parrilla que me compré en el economato de Feiraco, ¡tremenda!. Pero, la parrilla propiamente dicha es de ángulos, con lo que…

Los grandes cocineros y el futuro de la alimentación.

No sé como llegué a este artículo, pero extrapolando su contenido, me permito aventurar algunos valores que deberíamos asumir en nuestras industrias lácteas.

http://www.flickr.com/photos/daquellamanera/3776541300/

Pobre de mí...

Prever el futuro... pero como soy un osado sin sentido del ridículo.

Alimentos: ¡¡¡de MILAGRO a PELIGRO!!!!!

No sé si os da la impresión, pero en poco tiempo hemos pasado de los alimentos milagro a los alimentos peligro. Ahora les toca a las espinacas, acelgas, bonito y langostinos.

http://quesignificaguau.blogspot.com/

Cuando el futuro nos alcance.

Confieso ser un fanático de la ciencia ficción, pero como tengo una memoria atroz, espero fervientemente que alguien me complemente este post.

http://www.claqueta.es/1973-1975/cuando-el-destino-nos-alcance-soylent-green.html

Las leche de las antípodas a examen.

No son exactamente las antípodas, pero casi. Gracias a Dairyreporter me acabo de enterar de los nuevos baremos de calidad de la leche en China. En días como estos en los que se pone en duda la calidad de la leche española, no está de más mirar que ocurre en el país más grande del mundo.

http://animalesfotosdibujosimagenesvideos.blogspot.com/2010/12/fotos-de-vacas.html

Las marcas españolas de leche a examen y yo con estos pelos.

Lo siento, he tenido una semana demasiado ocupada y tuve que priorizar otras cuestiones. Pero desde el día de su publicación buscaba un momento para escribir sobre el famoso estudio de la OCU, su reflejo en la prensa y su posible repercusión en el mercado de la leche UHT.

http://www.flickr.com/photos/luliexperiment/4093772814/in/photostream/