Explorando la vía láctea.

El nombre lo dice todo: la industria láctea, desde una visión completamente personal.
Leche, queso, requesón, yogur, nata, mantequilla , butter oil, leche en polvo, leche condensada, leche evaporada, suero, WPC, lactosa ...

miércoles, 6 de abril de 2011

A contracorriente

En la subasta de futuros de Fonterra y salvo para la leche desnatada, han confirmado su tendencia a depreciarse ligeramente. Aunque casi todas las materias primas suban.... . Seguro que hay más de una explicación.


Variación de los índices de preciosContrato 1
(Jun. de 2011)
Contrato 2
(Jul. a Sep. de 2011)
Contrato 3
(Oct. a Dic. de 2011)
Todos los contratos
Grasa Butírica Anhidra (AMF)-2.8%-1.0%-0.7%-1.7%
Solidos de mantequillan.c.n.c.n.c.n.c.
Leche Descremada en Polvo (SMP)6.7%1.5%-8.5%1.5%
Leche Entera en Polvo (WMP)-7.9%-9.2%-2.1%-5.6%
TWI de todos los productos-1.6%-4.4%-4.6%-2.4%


Aunque lo más llamativo ha sido lo del petroleo y el oro.

Como el oro es un magnífico termómetro, sigo desde hace tiempo la evolución de este vil metal y aquí tenéis un análisis técnico del mercado del oro..., algo querrá decir.

 Visto de cerca, lo de hoy/ayer... con récord de cotización incluido, algo querrá decir.


En fin, ya veremos que pasa a continuación.



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